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  潛能達(dá)   古今往來(lái)禮儀故事

潛能達(dá) 古今往來(lái)禮儀故事..

潛能達(dá) 古今往來(lái)禮儀故事 中國(guó)自古以來(lái)把禮儀看得非常重要。然而作為酒店餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)禮儀是非常重要的。所以今天和大家一起分享中國(guó)歷史上禮儀小..

類(lèi)別:人文雜談

孫紅偉 2014/9/12 16:26:32 閱讀(2930)

潛能達(dá) 認(rèn)為開(kāi)酒店任務(wù)全流程

潛能達(dá) 認(rèn)為開(kāi)酒店任務(wù)全流程

●選址 對(duì)中小型旅館的選址,潛能達(dá)建議重點(diǎn)考慮以下四個(gè)位置。 一是高校附近。學(xué)生族已經(jīng)成為中小旅館消費(fèi)的一個(gè)主力群體。像文二路一家旅館,20個(gè)房間,裝修布置中等偏下,每間定價(jià)是80元。每到周末,周邊的學(xué)生就會(huì)蜂擁而來(lái),看..

類(lèi)別:企業(yè)戰(zhàn)略

孫紅偉 2014/9/12 16:19:11 閱讀(2947)

著名戰(zhàn)略管理專(zhuān)家李江濤教授:合適的企業(yè)戰(zhàn)略才是最好的

著名戰(zhàn)略管理專(zhuān)家李江濤教授:合適的企業(yè)戰(zhàn)略才是最好的..

聰明人買(mǎi)鞋不去挑價(jià)錢(qián)最貴的,也不會(huì)挑最流行的,而是買(mǎi)最合適自己腳、穿著舒服的。若把穿鞋的道理移植到管理上,就生出一個(gè)頗為有效管理的原則,叫做“合適的才是好的”。企業(yè)戰(zhàn)略只有合適的,沒(méi)有最好的。   任何..

類(lèi)別:企業(yè)戰(zhàn)略

李江濤 2014/9/12 8:41:07 閱讀(3537)

 潛能達(dá)     酒宴倒酒注意到的細(xì)節(jié)

潛能達(dá) 酒宴倒酒注意到的細(xì)節(jié)..

潛能達(dá) 酒宴倒酒注意到的細(xì)節(jié) 潛能達(dá)作為酒店餐飲培訓(xùn)方面的領(lǐng)頭者。在禮儀這方面的理解肯定也是全方位的,今天就在這里和大家分享酒宴上注意倒酒的細(xì)節(jié)! 正確方式為酒杯只倒二分..

類(lèi)別:個(gè)人成長(zhǎng)

孫紅偉 2014/9/11 17:39:47 閱讀(3613)

潛能達(dá)    酒店餐飲服務(wù)禮儀

潛能達(dá) 酒店餐飲服務(wù)禮儀 ..

潛能達(dá) 酒店餐飲服務(wù)禮儀 飯店員工是否懂得和運(yùn)用現(xiàn)代商務(wù)活動(dòng)中的基本禮儀,不僅反映出員工自身的素質(zhì),而且折射出企業(yè)的文化水平和經(jīng)營(yíng)管理境界。而服務(wù)意識(shí)是體現(xiàn)企業(yè)文化的一種表達(dá)方式,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)條件下..

類(lèi)別:管理技能

孫紅偉 2014/9/11 16:20:50 閱讀(5754)

姜上泉:成本精準(zhǔn)控制模式*深圳站

姜上泉:成本精準(zhǔn)控制模式*深圳站..

2014年8月3日,著名精益運(yùn)營(yíng)管理專(zhuān)家姜上泉導(dǎo)師在深圳市西麗湖渡假中心主講《成本精準(zhǔn)控制模式》,全球LCD顯示器最大生產(chǎn)企業(yè)之一惠科集團(tuán)總經(jīng)理率領(lǐng)其高管團(tuán)隊(duì)、中國(guó)電線電纜龍頭企業(yè)之一奔達(dá)康集團(tuán)總經(jīng)理率領(lǐng)其高管團(tuán)隊(duì)參加了本次研討會(huì);珠海..

類(lèi)別:生產(chǎn)管理

姜上泉 2014/9/11 15:54:26 閱讀(3141)

福建泉州鞋服業(yè)《精細(xì)化管理模式》總裁班

福建泉州鞋服業(yè)《精細(xì)化管理模式》總裁班..

2014年8月16-17日,著名精益運(yùn)營(yíng)管理專(zhuān)家姜上泉導(dǎo)師在福建泉州主講鞋服業(yè)《精細(xì)化管理模式》總裁班。 福建泉州是中國(guó)最知名的鞋服制造基地,勁霸、利郎、安踏、匹克、七匹狼、柒牌、361、特步、九牧王、喬丹等一大批知名品牌企業(yè)在泉州成..

類(lèi)別:生產(chǎn)管理

姜上泉 2014/9/11 15:48:26 閱讀(2640)

著名戰(zhàn)略管理專(zhuān)家李江濤教授:戰(zhàn)略性領(lǐng)導(dǎo)力成功的三大因素

著名戰(zhàn)略管理專(zhuān)家李江濤教授:戰(zhàn)略性領(lǐng)導(dǎo)力成功的三大因素..

所謂戰(zhàn)略性領(lǐng)導(dǎo)力,其實(shí)非常簡(jiǎn)單:確定投資方向,發(fā)展戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),選擇適當(dāng)?shù)念I(lǐng)導(dǎo)者,然后放手讓領(lǐng)導(dǎo)者選擇適當(dāng)?shù)墓芾韴F(tuán)隊(duì),優(yōu)秀的管理自然水到渠成。遺憾的是,許多公司沒(méi)有把領(lǐng)導(dǎo)者與管理團(tuán)隊(duì)及公司戰(zhàn)略掛鉤。這三者必須相輔相成,否則公司必將走..

類(lèi)別:企業(yè)戰(zhàn)略

李江濤 2014/9/11 9:19:14 閱讀(3035)

潛能達(dá)  餐飲店學(xué)習(xí)要點(diǎn)

潛能達(dá) 餐飲店學(xué)習(xí)要點(diǎn)

潛能達(dá) 餐飲店學(xué)習(xí)要點(diǎn) 今天潛能達(dá)在這里與大家分享一下餐飲業(yè)主要學(xué)習(xí)得地方! 基礎(chǔ)篇 A、餐飲業(yè)概述、組織機(jī)構(gòu)、職能、部際關(guān)系、餐廳分類(lèi)及特點(diǎn) ..

類(lèi)別:個(gè)人成長(zhǎng)

孫紅偉 2014/9/10 17:07:53 閱讀(4389)

 潛能達(dá)   微笑的重要性

潛能達(dá) 微笑的重要性

潛能達(dá) 微笑的重要性 在酒店餐飲這個(gè)行業(yè)里服務(wù)員的態(tài)度非常的重要,顧客就是上帝的理念一直都存在這。如果員工的服務(wù)態(tài)度不好的話那么這家酒店餐飲也會(huì)帶來(lái)很不好的影響!今天潛能達(dá)就來(lái)跟大家分享一個(gè)關(guān)于微笑..

類(lèi)別:個(gè)人成長(zhǎng)

孫紅偉 2014/9/10 15:59:59 閱讀(3443)

商業(yè)模式設(shè)計(jì)專(zhuān)家李江濤教授:商業(yè)模式如何獲得成功

商業(yè)模式設(shè)計(jì)專(zhuān)家李江濤教授:商業(yè)模式如何獲得成功..

  商業(yè)模式應(yīng)該能被人所模仿,只有被模仿,才能說(shuō)明你的商業(yè)模式在一定程度上是有發(fā)展?jié)摿Φ?;只有被人模仿,才能與模仿者共同創(chuàng)造更多顧客,擴(kuò)寬更大市場(chǎng)。當(dāng)然,被模仿的商業(yè)模式最好限于那些合格的競(jìng)爭(zhēng)者,而不是行業(yè)破壞者。下面將通過(guò)探討過(guò)去已證..

類(lèi)別:企業(yè)戰(zhàn)略

李江濤 2014/9/10 10:21:43 閱讀(2643)

 潛能達(dá)  酒店開(kāi)業(yè)籌備詳細(xì)工作計(jì)劃

潛能達(dá) 酒店開(kāi)業(yè)籌備詳細(xì)工作計(jì)劃 ..

潛能達(dá) 酒店開(kāi)業(yè)籌備詳細(xì)工作計(jì)劃 酒店的籌備是在集團(tuán)營(yíng)運(yùn)中心監(jiān)控下,酒店事務(wù)部直接指導(dǎo)下,實(shí)行總經(jīng)理責(zé)任制這樣展開(kāi)的。首先由酒店事務(wù)部根據(jù)該酒店的檔次、規(guī)模等,派駐一位能力強(qiáng)、酒店與酒店管理知識(shí)豐..

類(lèi)別:營(yíng)銷(xiāo)策略

孫紅偉 2014/9/9 15:58:06 閱讀(3819)

 潛能達(dá)  酒店開(kāi)業(yè)籌備詳細(xì)工作計(jì)劃

潛能達(dá) 酒店開(kāi)業(yè)籌備詳細(xì)工作計(jì)劃 ..

潛能達(dá) 酒店開(kāi)業(yè)籌備詳細(xì)工作計(jì)劃 酒店的籌備是在集團(tuán)營(yíng)運(yùn)中心監(jiān)控下,酒店事務(wù)部直接指導(dǎo)下,實(shí)行總經(jīng)理責(zé)任制這樣展開(kāi)的。首先由酒店事務(wù)部根據(jù)該酒店的檔次、規(guī)模等,派駐一位能力強(qiáng)、酒店與酒店管理知識(shí)豐..

類(lèi)別:營(yíng)銷(xiāo)策略

孫紅偉 2014/9/9 15:58:06 閱讀(2529)
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