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主講:張寧 講數(shù):5VCD
第一部分:全面認識酒店優(yōu)質(zhì)服務 1.1 深入認識客戶服務 服務的含義 服務的目的 1.2 酒店顧客分析 顧客類型 顧客期望 顧客選擇我們的因素 顧客心理分析 顧客到達酒店前的經(jīng)歷分析 顧客的深層需要 價值和期望..
價格:580元
主講:夏連悅 講數(shù):5VCD
第一講 現(xiàn)場管理熱身(上) 1.前言 2.現(xiàn)場管理理念 3.現(xiàn)場管理分類 第二講 現(xiàn)場管理熱身(下) 1.現(xiàn)場管理的價值 2.現(xiàn)場管理的五大前提 第三講 現(xiàn)場管理推進概述 1.現(xiàn)場管理要素 2.現(xiàn)場管理要求 3.現(xiàn)場管理框架 4.現(xiàn)場管理任務 第四講 現(xiàn)場管理任務分析(一) 1.跟進控制管理 2.人手控制管理 3.任務控制管理 第五講 現(xiàn)場管理任務分..
價格:180元
主講:王大悟 講數(shù):10VCD
第一集 酒店服務十大特性 第二集 酒店服務質(zhì)量標準與要素 第三集 優(yōu)質(zhì)服務構(gòu)成與物有所值 第四集 酒店服務規(guī)范化(一) 第五集 酒店服務規(guī)范化(二) 第六集 酒店服務規(guī)范化(三) 第七集 ISO與酒店服務標準化 第八集 酒店服務個性化(一) 第九集 酒店服務個性化(二) 第十集 以人為本與情感化服務(一) 第十一集 以人為本與情感化服務(二) 第十二集 金鑰匙服務 ..
價格:480元
主講:張志軍 講數(shù):7VCD
1 我國現(xiàn)代飯店業(yè)的興起與發(fā)展 2 飯店服務是商品嗎 3 不是所有的客人都是你的客人 4 沒有高價格只有賣不出去的價格 5 你的客人是競爭對手搶走的嗎 6 客人是怎樣判斷服務質(zhì)量的 7 如何處理好客人的投訴 8 飯店謝絕客人自帶酒水合理嗎 9 為什么住房結(jié)賬定在中午12點 10 飯店經(jīng)理需要的能力和素質(zhì) 11 飯店管理中的東西方文化 12 業(yè)主與飯店管理公司合作的四種模..
價格:288元
主講:魏小安 講數(shù):10VCD
1.中國酒店業(yè)發(fā)展過程分析 2.中國酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 3.中國酒店業(yè)發(fā)展的軟肋 4.建立中國酒店設(shè)計流派 5.酒店投資回報與經(jīng)營管理(一) 6.酒店投資回報與經(jīng)營管理(二) 7.以人為本的酒店更新改造 8.中國酒店業(yè)經(jīng)營管理創(chuàng)新 9.中國酒店市場的品牌化發(fā)展 10.中國餐飲市場發(fā)展與酒店餐館分析 11.金鑰匙:追求極致的事業(yè) 12.主題酒店的創(chuàng)新與發(fā)展 ..
價格:480元
主講:邵德春 講數(shù):6VCD
管理的概念與標準 1、什么是管理 2、為什么說管理是“通過別人去做” 3、領(lǐng)導角度:好經(jīng)理的標準--忠誠 4、領(lǐng)導角度:好經(jīng)理的標準--學會溝通 5、領(lǐng)導角度:好經(jīng)理的標準--領(lǐng)會上司意圖 6、領(lǐng)導角度:好經(jīng)理的標準--打造執(zhí)行力 ·酒店管理中的溝通 1、如何有效溝通 2、進入對方的頻道--同步原則 3、溝通中的80/20原則 ..
價格:180元
主講:易鐘 講數(shù):6DVD
第一講 聚焦酒店服務問題 第二講 硬件個性化服務(一) 第三講 硬件個性化服務(二) 第四講 軟件個性化服務(一) 第五講 軟件個性化服務(二) 第六講 軟件個性化服務(三) 第七講 軟件個性化服務(四) 第八講 軟件個性化服務(五) 第九講 做好個性化服務對員工的必備要求(一) 第十講 做好個性化服務對員工的必備要求(二) 第十一講 做好個性化服務的管..
價格:450元
主講:劉凡 講數(shù):6VCD
第一講 優(yōu)秀經(jīng)理的職業(yè)素質(zhì) 01 引言 02 想當元帥的士兵才是好兵——CEO十誡 03 優(yōu)秀經(jīng)理人的形象 04 領(lǐng)導的涵義和關(guān)鍵素質(zhì) 05 四種領(lǐng)導風格 第二講 新經(jīng)理上任秘籍 01 上任之初要做的工作 02 從員工到部門經(jīng)理 03 上任伊始 04 如何確保首戰(zhàn)告捷 第三講 優(yōu)秀部門經(jīng)理角色認知 01 優(yōu)秀部門經(jīng)理之冰山理論 0..
價格:150元
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