国模掰B给你看私拍150p_直接看黄网站免费无码_亚洲综合一区二区三区四_少妇野战喷水在线

當(dāng)前位置: 首頁 > 內(nèi)訓(xùn)課程 > 課程內(nèi)容
廣告1
相關(guān)熱門公開課程更多 》
相關(guān)熱門內(nèi)訓(xùn)課程更多 》
相關(guān)最新下載資料

酒店市場營銷與運(yùn)營管理實(shí)戰(zhàn)

課程編號:62244

課程價(jià)格:¥16000/天

課程時(shí)長:2 天

課程人氣:3

行業(yè)類別:酒店餐飲     

專業(yè)類別:運(yùn)營管理 

授課講師:易萍

  • 課程說明
  • 講師介紹
  • 選擇同類課
【培訓(xùn)對象】
酒店中高層管理者、市場營銷負(fù)責(zé)人、運(yùn)營主管、品牌及服務(wù)質(zhì)量管理人員

【培訓(xùn)收益】
• 明確酒店市場定位與目標(biāo)客群,制定差異化營銷方案 • 掌握多元市場拓展技巧,實(shí)現(xiàn)客戶結(jié)構(gòu)優(yōu)化與收入增長 • 建立系統(tǒng)化運(yùn)營管理流程,提升服務(wù)質(zhì)量與運(yùn)營效率 • 理解并落實(shí)品牌標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,打造一致且高效的客戶體驗(yàn) • 學(xué)會跨部門協(xié)作和關(guān)鍵績效指標(biāo)設(shè)計(jì),促進(jìn)團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)作 • 結(jié)合酒店真實(shí)管理案例,聚焦市場營銷與運(yùn)營管理深度融合 • 理論+實(shí)操+互動式教學(xué),保證知識吸收與應(yīng)用落地 • 強(qiáng)調(diào)酒店差異化定位和精準(zhǔn)市場細(xì)分,規(guī)避同質(zhì)化競爭 • 提供標(biāo)準(zhǔn)化流程模板與管理工具,提升執(zhí)行力和管理效率 • 兼顧線上線下與AI等工具型營銷策略,助力客源多渠道拓展

模塊一:酒店精準(zhǔn)定位與市場分析
學(xué)習(xí)目標(biāo)
• 深刻理解酒店定位的核心內(nèi)涵及其在市場競爭中的戰(zhàn)略意義。
• 掌握科學(xué)的市場細(xì)分方法,精準(zhǔn)描繪目標(biāo)客戶畫像,提升市場切入精準(zhǔn)度。
• 能獨(dú)立進(jìn)行競爭對手分析與市場機(jī)會識別,找準(zhǔn)差異化競爭優(yōu)勢。
要解決的問題
• 如何突破傳統(tǒng)同質(zhì)化競爭,實(shí)現(xiàn)酒店的獨(dú)特市場定位?
• 怎樣科學(xué)描繪并鎖定目標(biāo)客戶群,滿足其多樣化需求?
• 如何有效分析市場和競爭環(huán)境,規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),抓住機(jī)會?
講授知識點(diǎn)
• 定位理論與經(jīng)典模型(如STP模型)詳解。
• 市場細(xì)分維度與客戶畫像繪制技巧。
• 競爭對手分析方法與市場機(jī)會評估工具。
學(xué)員啟發(fā)點(diǎn)
• 通過對比案例,反思自身酒店定位中的模糊與不足。
• 激發(fā)學(xué)員從客戶視角重新審視酒店定位的可能性。
• 啟發(fā)學(xué)員挖掘潛在細(xì)分市場和未滿足需求。
案例講解
通過精準(zhǔn)市場定位成功突破區(qū)域競爭的知名酒店案例,剖析其定位策略與執(zhí)行關(guān)鍵。
可選參考案例
國際案例:
麗思卡爾頓酒店集團(tuán)(Ritz-Carlton) 通過精準(zhǔn)的高端奢華市場定位,強(qiáng)調(diào)個(gè)性化服務(wù)和卓越客戶體驗(yàn),在全球市場建立了強(qiáng)大品牌差異化。案例重點(diǎn)剖析其如何通過客戶細(xì)分,定位商務(wù)和高凈值客戶,形成獨(dú)特競爭優(yōu)勢。
國內(nèi)案例:
華住集團(tuán)旗下全季酒店,通過定位中端商務(wù)客戶,結(jié)合智能化服務(wù)實(shí)現(xiàn)市場細(xì)分,成功避開高端酒店激烈競爭,打造差異化品牌。重點(diǎn)分析其客戶畫像和競爭對手應(yīng)對策略。
小組練習(xí)
結(jié)合自身酒店情況,繪制目標(biāo)客戶畫像和市場細(xì)分圖,討論差異化定位策略。
模塊二:多渠道市場拓展策略
學(xué)習(xí)目標(biāo)
• 掌握線上與線下多渠道營銷組合策略,擴(kuò)大酒店客源來源。
• 理解OTA、社交媒體及線下合作渠道的特點(diǎn)與高效運(yùn)用方法。
• 能設(shè)計(jì)具有針對性與可操作性的推廣方案,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)投放與效果最大化。
要解決的問題
• 如何整合線上線下渠道,避免營銷資源浪費(fèi)?
• 怎樣提升OTA與社交平臺上的品牌曝光和客戶轉(zhuǎn)化率?
• 如何與本地合作伙伴建立穩(wěn)固的營銷聯(lián)盟,增強(qiáng)市場滲透?
• 如何理解AI在業(yè)務(wù)推進(jìn)中的作用與機(jī)制?
講授知識點(diǎn)
• OTA平臺運(yùn)作機(jī)制與優(yōu)化策略。
• 社交媒體營銷內(nèi)容策劃與用戶互動技巧。
• 事件營銷、公關(guān)與本地合作開發(fā)實(shí)務(wù)。
學(xué)員啟發(fā)點(diǎn)
• 激發(fā)學(xué)員突破傳統(tǒng)營銷思維,擁抱數(shù)字化渠道。
• 通過對成功案例的分析,啟示學(xué)員提升推廣創(chuàng)新能力。
• 激勵學(xué)員建立多元化客戶拓展網(wǎng)絡(luò)。
案例講解
酒店成功整合OTA與本地合作渠道提升入住率的具體操作與成效分享。
可選參考案例
國際案例:
萬豪國際集團(tuán)(Marriott International) 如何整合OTA(如Booking.com、Expedia)、自有官網(wǎng)及社交媒體資源,實(shí)現(xiàn)全球多渠道推廣,提升品牌曝光和客戶轉(zhuǎn)化率。
國內(nèi)案例:
錦江國際集團(tuán)結(jié)合本地旅游資源,與OTA及微信、小紅書等社交平臺聯(lián)動營銷,通過本地合作聯(lián)盟推廣,實(shí)現(xiàn)客源多元化拓展。
案例著重分享線上線下渠道協(xié)同及資源整合經(jīng)驗(yàn)
小組練習(xí)
設(shè)計(jì)一份針對酒店特色的多渠道營銷推廣方案,模擬預(yù)算分配與資源調(diào)配。
模塊三:品牌標(biāo)準(zhǔn)與客戶體驗(yàn)管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
• 明確品牌標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的流程與關(guān)鍵要素。
• 掌握服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)及其對提升客戶滿意度的重要作用。
• 學(xué)會應(yīng)用客戶反饋機(jī)制,持續(xù)優(yōu)化客戶體驗(yàn)。
要解決的問題
• 如何打造與傳遞符合品牌定位的優(yōu)質(zhì)客戶體驗(yàn)?
• 怎樣有效執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)SOP,保證每一環(huán)節(jié)質(zhì)量(具體針對客房與餐飲)?
• 如何收集和利用客戶反饋推動服務(wù)持續(xù)改進(jìn)?
講授知識點(diǎn)
• 品牌標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建方法。
• 服務(wù)流程設(shè)計(jì)與質(zhì)量控制關(guān)鍵點(diǎn)。
• 客戶滿意度測評工具及改進(jìn)機(jī)制。
學(xué)員啟發(fā)點(diǎn)
• 從客戶視角體察服務(wù)痛點(diǎn)與改進(jìn)空間。
• 思考品牌文化如何貫穿服務(wù)細(xì)節(jié)。
• 激勵學(xué)員構(gòu)建以客戶為中心的管理思維。
案例講解
酒店通過建立嚴(yán)格服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和客戶反饋體系,顯著提升客戶忠誠度的實(shí)證案例。
可選參考案例
國際案例:
希爾頓酒店集團(tuán)(Hilton Hotels) 建立了全球統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)體系,標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程和客戶體驗(yàn)管理,并設(shè)立反饋閉環(huán)機(jī)制,持續(xù)提升客戶忠誠度。
國內(nèi)案例:
華住集團(tuán)通過“星禮程”會員體系強(qiáng)化客戶體驗(yàn),標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程結(jié)合大數(shù)據(jù)分析客戶反饋,實(shí)現(xiàn)服務(wù)個(gè)性化與持續(xù)改進(jìn)。
案例解析品牌標(biāo)準(zhǔn)的建立和執(zhí)行如何直接提升客戶滿意度
小組練習(xí)
分析自身酒店服務(wù)流程,找出薄弱環(huán)節(jié)并制定提升方案。
模塊四:運(yùn)營流程與成本控制
學(xué)習(xí)目標(biāo)
• 掌握關(guān)鍵運(yùn)營流程設(shè)計(jì)與優(yōu)化原則。
• 理解成本構(gòu)成,學(xué)會科學(xué)管控與節(jié)約。
• 掌握跨部門協(xié)同機(jī)制,提升運(yùn)營效率。
要解決的問題
• 如何設(shè)計(jì)高效且清晰的運(yùn)營流程,減少資源浪費(fèi)?
• 怎樣合理管控采購、庫存與人力成本?
• 如何推動部門間協(xié)作,形成合力實(shí)現(xiàn)運(yùn)營目標(biāo)?
講授知識點(diǎn)
• 運(yùn)營流程圖繪制及優(yōu)化技術(shù)。
• 采購、庫存及人力成本管控方法。
• 跨部門溝通協(xié)調(diào)機(jī)制與工具。
學(xué)員啟發(fā)點(diǎn)
• 反思自身運(yùn)營中的瓶頸與效率低下因素。
• 激發(fā)學(xué)員探索創(chuàng)新成本控制思路。
• 強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合作意識,推動協(xié)同發(fā)展。
案例講解
酒店通過優(yōu)化運(yùn)營流程和成本控制,實(shí)現(xiàn)利潤顯著增長的成功案例。
可選參考案例
國際案例:
洲際酒店集團(tuán)(InterContinental Hotels Group, IHG) 通過優(yōu)化采購流程和智能庫存管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)成本節(jié)約,同時(shí)利用跨部門協(xié)調(diào)提升運(yùn)營效率。
國內(nèi)案例:
如家酒店集團(tuán)推行集中采購和標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營流程,優(yōu)化人力資源配置,成功控制運(yùn)營成本,提升盈利能力。
案例重點(diǎn)展示運(yùn)營流程優(yōu)化和成本管控方法
小組練習(xí)
繪制自身酒店關(guān)鍵運(yùn)營流程圖,識別改進(jìn)點(diǎn)及制定優(yōu)化方案。
模塊五:績效考核與團(tuán)隊(duì)激勵
學(xué)習(xí)目標(biāo)
• 掌握設(shè)計(jì)合理績效指標(biāo)體系的方法與原則。
• 理解績效考核與激勵機(jī)制對運(yùn)營執(zhí)行的驅(qū)動作用。
• 學(xué)會構(gòu)建有效的員工溝通與激勵策略。
要解決的問題
• 如何制定公平、有效的績效考核標(biāo)準(zhǔn)?
• 怎樣激勵員工主動提升服務(wù)質(zhì)量與工作效率?
• 如何通過溝通建立良好的團(tuán)隊(duì)文化?
講授知識點(diǎn)
• 績效指標(biāo)設(shè)計(jì)與分解技巧。
• 激勵機(jī)制類型及實(shí)施策略。
• 員工溝通與團(tuán)隊(duì)建設(shè)方法。
學(xué)員啟發(fā)點(diǎn)
• 反思現(xiàn)有績效體系的不足。
• 激發(fā)學(xué)員設(shè)計(jì)創(chuàng)新激勵方案。
• 增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)力與團(tuán)隊(duì)凝聚力意識。
案例講解
酒店通過績效激勵提升員工積極性的典型案例。
可選參考案例
國際案例:
凱悅酒店集團(tuán)(Hyatt Hotels) 設(shè)計(jì)多維度績效考核體系,結(jié)合激勵機(jī)制激發(fā)員工服務(wù)熱情,實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)作。
國內(nèi)案例:
華住集團(tuán) 通過KPI與OKR相結(jié)合的考核體系,配合員工培訓(xùn)和激勵措施,推動服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營效率雙提升。
案例突出績效管理如何驅(qū)動運(yùn)營落地
小組練習(xí)
制定符合自身酒店特點(diǎn)的績效考核方案和激勵計(jì)劃。
模塊六:風(fēng)險(xiǎn)管理與持續(xù)改進(jìn)機(jī)制
學(xué)習(xí)目標(biāo)
• 識別酒店運(yùn)營中的主要風(fēng)險(xiǎn)類型。
• 掌握風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與應(yīng)對體系建設(shè)。
• 理解持續(xù)改進(jìn)的PDCA管理循環(huán)與實(shí)踐。
要解決的問題
• 如何科學(xué)識別和評估潛在風(fēng)險(xiǎn)?
• 怎樣建立快速響應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制?
• 如何推動持續(xù)改進(jìn),實(shí)現(xiàn)運(yùn)營管理的動態(tài)優(yōu)化?
講授知識點(diǎn)
• 風(fēng)險(xiǎn)分類及識別方法。
• 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系設(shè)計(jì)與應(yīng)急預(yù)案制定。
• PDCA循環(huán)與質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)工具。
學(xué)員啟發(fā)點(diǎn)
• 從失敗案例中總結(jié)風(fēng)險(xiǎn)教訓(xùn)。
• 激勵學(xué)員主動建立風(fēng)險(xiǎn)防控意識。
• 培養(yǎng)持續(xù)改進(jìn)的管理思維。
案例講解
酒店成功應(yīng)對突發(fā)事件,轉(zhuǎn)危為機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)管理案例。
可選參考案例
國際案例:
萬豪國際集團(tuán)成功應(yīng)對新冠疫情危機(jī),快速調(diào)整運(yùn)營策略和安全標(biāo)準(zhǔn),轉(zhuǎn)危為機(jī),實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)過渡。
國內(nèi)案例:
錦江國際集團(tuán)建立完善的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系,及時(shí)應(yīng)對自然災(zāi)害和突發(fā)公共衛(wèi)生事件,保障客戶和員工安全。
案例重點(diǎn)講述風(fēng)險(xiǎn)識別、應(yīng)對預(yù)案與PDCA循環(huán)在酒店管理中的實(shí)際應(yīng)用
小組練習(xí)
制定酒店運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)識別清單和改進(jìn)措施計(jì)劃。
完成行動計(jì)劃:
- 成果共創(chuàng):各組展示學(xué)習(xí)成果
- 落地設(shè)計(jì):制定30天行動清單
- 組織共識:建議設(shè)立共創(chuàng)機(jī)制持續(xù)精進(jìn)


 

咨詢電話:
0571-86155444
咨詢熱線:
  • 微信:13857108608
聯(lián)系我們