潛能達(dá) 勵志故事：希爾頓飯店經(jīng)理的傳奇故事..
作為一個管理者必須具備著一定的管理能力，能在工作中做到八面玲瓏的效果。潛能達(dá)酒店酒店餐飲管理培訓(xùn)學(xué)院就和大家一起分享一個有關(guān)于酒店管理的勵志故事。 一天夜里，已經(jīng)很晚了，一對年老的夫妻走進(jìn)一家旅館，他們想要一個房間。前臺侍者回答說..
潛能達(dá) 教您開連鎖酒店的成本核算..
酒店開60間客房所需的成本核算： 項(xiàng)目 ，主要費(fèi)用 ， 年均銷售收入 60間客房*80%出租率*120元平均房價*365天*＝210.24萬元 年均經(jīng)營毛利潤率（假設(shè)） 55% 年均經(jīng)營毛利潤 210.24萬元*55..
潛能達(dá) 餐飲 員工儀容儀表
潛能達(dá) 餐飲 員工儀容儀表 飯店員工是否懂得和運(yùn)用現(xiàn)代商務(wù)活動中的基本禮儀，不僅反映出員工自身的素質(zhì)，而且折射出企業(yè)的文化水平和經(jīng)營管理境界。而服務(wù)意識是體現(xiàn)企業(yè)文化的一種表達(dá)方式，在市場競爭條件下，企業(yè)競爭..
潛能達(dá)酒店管理培訓(xùn)-----快捷酒店管理模式..
潛能達(dá)酒店管理培訓(xùn)-----快捷酒店管理模式 統(tǒng)一化管理下的低成本、高效運(yùn)營模式 連鎖酒店的經(jīng)營模式，是一種創(chuàng)新和突破。首先，規(guī)模效應(yīng)造成了經(jīng)濟(jì)效益。，連鎖酒店的優(yōu)勢在于能夠有效地實(shí)現(xiàn)資源共享和成..
潛能達(dá)酒店管理培訓(xùn)之——酒店服務(wù)禮儀..
潛能達(dá)酒店管理培訓(xùn)之——酒店服務(wù)禮儀 服務(wù)禮儀是做服務(wù)行業(yè)必修的一門的課程，尤其在酒店這方面的禮儀更是尤為重要，所以今天潛能達(dá)就和大家繼續(xù)分..
潛能達(dá) 酒店餐飲管理培訓(xùn)：選址需要的10要素..
我們在餐廳連鎖店選址的過程中，必須對所選定的潛在地址的相關(guān)因素進(jìn)行詳細(xì)的分析，這些因素從宏觀上講包括地理因素、社會因素、文化因素、經(jīng)濟(jì)因素和市場因素等，具體來講包括以下內(nèi)容： 1、地區(qū)經(jīng)濟(jì)。一個地區(qū)人們的收入水平、物價水平都..
潛能達(dá) 勵志故事
潛能達(dá) 勵志故事 勵志一直都離不開在生意場上打拼的人。但是好多人都因?yàn)闆]有堅(jiān)持住上天對他們的磨難而放棄自己的事業(yè)。但又是因?yàn)橛行┎慌麓鞌?font face=Arial>..
潛能達(dá) 酒店服務(wù)禮儀
潛能達(dá) 酒店服務(wù)禮儀 今天潛能達(dá) 繼續(xù)和大家分享關(guān)于酒店服務(wù)的禮儀！ 1、酒店服務(wù)有哪些禮儀要求？ （1）著裝規(guī)范。上班時按規(guī)定著工作制服，男女員工都應(yīng)做到端莊大方，切忌奇裝異服和出格打扮。 ..
潛能達(dá) 認(rèn)為開酒店任務(wù)全流程
●選址 對中小型旅館的選址，潛能達(dá)建議重點(diǎn)考慮以下四個位置。 一是高校附近。學(xué)生族已經(jīng)成為中小旅館消費(fèi)的一個主力群體。像文二路一家旅館，20個房間，裝修布置中等偏下，每間定價是80元。每到周末，周邊的學(xué)生就會蜂擁而來，看..
潛能達(dá) 酒宴倒酒注意到的細(xì)節(jié)..
潛能達(dá) 酒宴倒酒注意到的細(xì)節(jié) 潛能達(dá)作為酒店餐飲培訓(xùn)方面的領(lǐng)頭者。在禮儀這方面的理解肯定也是全方位的，今天就在這里和大家分享酒宴上注意倒酒的細(xì)節(jié)！ 正確方式為酒杯只倒二分..
潛能達(dá) 酒店餐飲服務(wù)禮儀 ..
潛能達(dá) 酒店餐飲服務(wù)禮儀 飯店員工是否懂得和運(yùn)用現(xiàn)代商務(wù)活動中的基本禮儀，不僅反映出員工自身的素質(zhì)，而且折射出企業(yè)的文化水平和經(jīng)營管理境界。而服務(wù)意識是體現(xiàn)企業(yè)文化的一種表達(dá)方式，在市場競爭條件下..
潛能達(dá) 餐飲店學(xué)習(xí)要點(diǎn)
潛能達(dá) 餐飲店學(xué)習(xí)要點(diǎn) 今天潛能達(dá)在這里與大家分享一下餐飲業(yè)主要學(xué)習(xí)得地方！ 基礎(chǔ)篇 A、餐飲業(yè)概述、組織機(jī)構(gòu)、職能、部際關(guān)系、餐廳分類及特點(diǎn) ..
